Restaurant Larrañaga, cuina basca tradicional amb un toc d'innovació
MENÚ de DILLUNS a DIVENDRES PVP: 15€ (IVA inclòs)
MENÚ DISSABTE MIGDIA PVP.: 22€ (IVA inclòs)
També disposem de la nostra carta, d'un menú especial així com diversos menús especials per a celebracions i excursions.
Selecciona cada opció per a accedir directament a ella i conèixer els diferents plats.
Selecciona cada opció per a accedir directament a ella i conèixer els diferents plats.
La gastronomia és un dels forts de la cultura basca. L’Hotel Larrañaga és conegut a la província pel seu popular Restaurant de cuina tradicional basca. El secret es troba a la frescor del productes de temporada, en una cuina natural i en un servei acurat.
Disposem de 3 menjadors amb capacitat total per a 150 comensals. Tenim un menjador privat per a reunions familiars o d’empresa i un gran menjador per a celebrar menjars familiars o celebracions.
Al Restaurant Larrañaga disposem de diferents Bons Regal, perquè qualsevol persona pugui gaudir d'una experiència culinària degustant els nostres plats. No ho dubtis i consulta'ns sense cap tipus de compromís.
Avís: Els menús i plats es mostren en espanyol.
CARTA
(Selecciona cada una de las opciones para conocer los distintos platos)
ENTRANTES
-
Jamón o tabla de ibéricos20€
-
Esparragos dos salsas (5 unid.)12€
-
Ensalada Larrañaga12€
-
Foie con salsa de mermeladas variadas18€
-
Almejas a la marinera20€
-
Gambas a la plancha (12 unid.)24€
-
Langostinos a la plancha (6 unid.)18€
-
Hojaldre relleno de Centollo o de Hongos14€
-
Fritos variados12€
-
Revuelto de Hongos12€
-
Pimientos rellenos de Centollo ( 4 unit.)16€
I.V.A. 10% INCLUIDO
PESCADOS
-
BesugoS.P.M.
-
RodaballoS.P.M.
-
Merluza al horno18€
-
Merluza a la romana18€
-
Cogote de Merluza al horno48€
-
Rape al horno48€
-
Brocheta de Rape y Langostinos a la vinagreta de Módena20€
-
Chipirones a la plancha18€
-
Centollo al horno16€
-
Medallones de Rape rebozado con salsa de pimiento de piquillo20€
-
Lomo de Bacalao con Pimientos20€
I.V.A. 10% INCLUIDO
CARNES
-
Filete o Escalope de Ternera9€
-
Lengua de ternera rellena de Hongos16€
-
Chuleta de Buey o de Ternera a la parrilla44 / k.€
-
Morros de Ternera rebozados con Callos16€
-
Magret de Pato con patatas panaderas18€
-
Confit de Pato con puré de Manzana18€
-
Solomillo de Ternera con guarnición20€
I.V.A. 10% INCLUIDO
SUGERENCIAS
-
Ensalada de Bogavante20€
-
Ensalada de Bacalao, Vieiras y Centollo20€
-
Yemas de Espárragos templados con crema de Hongos (4 unid.)16€
-
Foie a la plancha con salsa de Pasas18€
-
Algas marinas con Vieiras13€
-
Cocochas rebozadas26€
-
Cocochas en salsa (con Almejas)28€
-
Cordero al “Burduntzi” (POR ENCARGO)16€
I.V.A. 10% INCLUIDO
POSTRES CASEROS
-
Flan5€
-
Arroz con Leche5€
-
Natillas5€
-
Tarta de Manzana5€
-
Tarta de Queso5€
-
Tarta Panchineta5€
-
Cuajada5€
-
Tarta de Trufa5€
-
Copa de la casa6€
-
Leche frita con Arroz con Leche y Natillas5€
-
Brazo de Gitano de Crema y Nata5€
-
Sorbete de Limón6€
-
Sorbete de Mandarina6€
-
Sorbete de Limón al Cava6€
-
Helados variados6€
-
Tarta helada5€
-
Tarta de Whisky5,5€
-
Tejas y Cigarrillos de Tolosa6€
I.V.A. 10% INCLUIDO
MENÚ 1
ENTRANTES
-
Jamón
-
Foie
-
Revuelto de Hongos
A ELEGIR:
-
Merluza, Rape
-
Solomillo
MENÚ 2
ENTRANTES
-
Tabla
-
Ensalada Templada
-
Hojaldre de Hongos
A ELEGIR:
-
Merluza, Rape
-
Solomillo
MENÚ 4
ENTRANTES
-
Jamón y Lomo
-
Foie
-
Hojaldre relleno de Hongos
-
Langostinos a la plancha
A ELEGIR:
-
Merluza, Rape
-
Paloma en su jugo, Cordero al Burduntzi, Solomillo
MENÚ 5
ENTRANTES
-
Surtido de Embutidos
-
Revuelto de Hongos
-
Hojaldre relleno de Changurro
-
Almejas a la Marinera
-
Sorbete al Cava
A ELEGIR:
-
Merluza, Rape
-
Paloma en su jugo, Solomillo
MENÚ 6
ENTRANTES
-
Jamón
-
Foie
-
Ensalada de Bogavante
-
Almejas a la Marinera
-
Consome o Crema
A ELEGIR:
-
Merluza, Rape
-
Paloma en su jugo, Solomillo
MENÚ EXCURSIONES
PRIMEROS PLATOS
-
Ensalada Mixta
-
Sopa de Pescado
-
Alubias rojas con Berza
-
Pochas con Jamón
-
Guisantes con Coliflor
-
Paella
-
Pasta con Beacon
-
Marmitako de Atún
-
Patatas a la Riojana
-
Spaguettis
SEGUNDOS PLATOS
-
Bacalao con Tomate
-
Merluza a la romana
-
Mero a la plancha
-
Lubina a la plancha
-
Filete de Gallo a la plancha
-
Chipirones en su tinta
-
Muslo de Pavo
-
Chuletillas de Cordero
-
Pechuga/Pollo asado
-
Costilla a la parrilla
-
Redondo de Ternera en salsa
-
Carrilleras de Ternera
POSTRES
-
Tarta de queso
-
Tarta de la casa
-
Flan
-
Natillas
-
Arroz con leche
-
Leche frita
-
Helado
-
Puding de Pasas y Nueces
-
Puding de Manzana
-
Brazo Gitano
-
Tarta de Plátano
Nuestra bodega
Vinos tintos
-
Vinos del año
- Especial Larrañaga ( Vino del año)
- Especial Larrañaga Zinio Crianza
Denominación de origen Rioja
-
Bodegas Olarra
- Ondarre VII Parcelas
- Mayor de Ondarre Reserva
- Señorío de Ondarre
- La Escaleruela
-
Bodegas Azpilicueta
- Azpilicueta Crianza
-
Bodegas Viña Salceda
- Viña Salceda Crianza
-
Bodegas La Rioja Alta
- Viña Alberdi Crianza
- Viña Ardanza Reserva
-
Bodegas Muga
- Muga Crianza
-
Bodegas La Granja Remelluri
- Remelluri Reserva
-
Bodegas Marqués de Riscal
- Marqués de Riscal Reserva
-
Bodegas Campillo
- Campillo Crianza
- Campillo Reserva
-
Bodegas Baigorri
- Baigorri Crianza
- Baigorri Reserva
- Baigorri de Garaje
- Baigorri Garnacha
- Baigorri La Quintanilla
-
Bodegas Cune
- Cune Crianza
- Imperial Reserva
-
Bodegas Fernández de Piérola
- Pierola Crianza
-
Bodegas Luis Cañas
- Luis Cañas Crianza
- Amaren
-
Bodegas y Viñedos Heras Cordón
- Heras Cordón Crianza
-
Bodegas Bilbainas
- Viña Pomal Crianza
- Viña Pomal Reserva
-
Bodegas Vinícola Real
- 200 Monges Reserva
-
Bodegas Beronia
- Beronia Crianza
-
Bodegas Contino
- Contino Reserva
-
Bodegas Lopez de Heredia
- Tondonia Reserva
-
Bodegas Iñurrieta
- Iñurrieta Cuatrocientos Crianza
- Iñurrieta Puro Vicio
- Iñurrieta Mimao Garnacha
-
Bodegas Tobelos
- Tobelos Crianza
- Tobelos Garnacha
- Tahón de Tobelos Reserva
-
Bodegas Dinastía Vivanco
- Dinastía Vivanco Crianza
Denominación de origen Ribera del Duero
-
- Abadía Retuerta Selección especial
- Arzuaga Crianza
- Emilio Moro
- Tinto Pesquera Crianza
- Mauro
Denominación de origen Penedés
-
Bodegas Parés Balta
- Hisenda Miret 2003
- Marta de Balta
- GV5 Gratavinum
Denominación de origen Priorato
-
Pequeños tintos
- Cune
- Viña Real
Vinos rosados
-
- Especial Larrañaga (Zinio)
- Chivite
- Chivite Mojardín (Navarro)
- Marqués de Cáceres
- Baigorri
- Iñurrieta
Con Aguja
-
- Cresta Rosa
- Mateus Rosé
- Lambrusco
Vinos Dulces
-
- Castaño dulce DolÇ d’en Piqué (Priorat)
- Ochoa
- Sol de Alicante
- Pedro Ximénez
- Dinastía Vivanco
Txakoli de Getaria
-
- Txomin Etxaniz
- Ameztoi
Sidra del País
-
- Aburuza (Aduna)
- Gaztañaga (Andoain)
Cavas
-
- Anna de Codorniu
- Juve y Camps Reserva Familia
- Gramona
- Anna de Codorniu (1/2)
- Mistinguett
Champagnes
-
- Moët Chandon
- G.H. Mumm Cordon Ronge
- Veuve Cliquot
Vinos Blancos
-
- Moscato
- Rueda Verdejo 100%
- Azumbre (Verdejo)
- Baigorri (Rioja)
- Iñurrieta Orchidea
- Iñurrieta Orchidea Cuvee
- Valdebaron (Rioja)
- Tobelos
- Zinio (Rioja)
- Castillo de Monjardin (Chardonnay)
- Enate (Chardonnay)
- Terras Gauda (Albariño)
- Santiago Ruiz (Albariño)
- Granbazan (Albariño)
- Granbazan Limousin (Alvariño)
- Martin Codax (Albariño)
