Larrañaga Restaurant, traditional Basque cuisine with a touch of innovation
MENU from MONDAY to FRIDAY P.V.P.: 15€ (VAT included)
SATURDAY MENU (MIDDAY) P.V.P.: 22€ (VAT included)
Select each option to access it directly and learn about the different dishes.
Gastronomy is one of the cornerstones of the Basque way of life. The Hotel Larrañaga is renowned in the province for its popular Restaurant serving traditional Basque dishes. Its secret lies in fresh seasonal ingredients, straightforward cuisine and polished service.
There are 3 dining-rooms holding up to 150 diners. We also have a private dining-room for family get-togethers and other events.
In the Larrañaga Restaurant we have different Gift Vouchers, so that anyone can enjoy a culinary experience tasting our dishes. Do not hesitate and contact us without any commitment.
CARTA
ENTRANTES
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Jamón o tabla de ibéricos20€
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Esparragos dos salsas (5 unid.)12€
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Ensalada Larrañaga12€
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Foie con salsa de mermeladas variadas18€
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Almejas a la marinera20€
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Gambas a la plancha (12 unid.)24€
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Langostinos a la plancha (6 unid.)18€
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Hojaldre relleno de Centollo o de Hongos14€
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Fritos variados12€
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Revuelto de Hongos12€
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Pimientos rellenos de Centollo ( 4 unit.)16€
I.V.A. 10% INCLUIDO
PESCADOS
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BesugoS.P.M.
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RodaballoS.P.M.
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Merluza al horno18€
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Merluza a la romana18€
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Cogote de Merluza al horno48€
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Rape al horno48€
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Brocheta de Rape y Langostinos a la vinagreta de Módena20€
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Chipirones a la plancha18€
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Centollo al horno16€
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Medallones de Rape rebozado con salsa de pimiento de piquillo20€
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Lomo de Bacalao con Pimientos20€
I.V.A. 10% INCLUIDO
CARNES
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Filete o Escalope de Ternera9€
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Lengua de ternera rellena de Hongos16€
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Chuleta de Buey o de Ternera a la parrilla44 / k.€
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Morros de Ternera rebozados con Callos16€
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Magret de Pato con patatas panaderas18€
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Confit de Pato con puré de Manzana18€
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Solomillo de Ternera con guarnición20€
I.V.A. 10% INCLUIDO
SUGERENCIAS
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Ensalada de Bogavante20€
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Ensalada de Bacalao, Vieiras y Centollo20€
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Yemas de Espárragos templados con crema de Hongos (4 unid.)16€
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Foie a la plancha con salsa de Pasas18€
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Algas marinas con Vieiras13€
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Cocochas rebozadas26€
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Cocochas en salsa (con Almejas)28€
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Cordero al “Burduntzi” (POR ENCARGO)16€
I.V.A. 10% INCLUIDO
POSTRES CASEROS
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Flan5€
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Arroz con Leche5€
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Natillas5€
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Tarta de Manzana5€
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Tarta de Queso5€
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Tarta Panchineta5€
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Cuajada5€
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Tarta de Trufa5€
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Copa de la casa6€
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Leche frita con Arroz con Leche y Natillas5€
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Brazo de Gitano de Crema y Nata5€
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Sorbete de Limón6€
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Sorbete de Mandarina6€
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Sorbete de Limón al Cava6€
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Helados variados6€
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Tarta helada5€
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Tarta de Whisky5,5€
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Tejas y Cigarrillos de Tolosa6€
I.V.A. 10% INCLUIDO
MENÚ 1
ENTRANTES
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Jamón
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Foie
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Revuelto de Hongos
A ELEGIR:
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Merluza, Rape
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Solomillo
MENÚ 2
ENTRANTES
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Tabla
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Ensalada Templada
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Hojaldre de Hongos
A ELEGIR:
-
Merluza, Rape
-
Solomillo
MENÚ 4
ENTRANTES
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Jamón y Lomo
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Foie
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Hojaldre relleno de Hongos
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Langostinos a la plancha
A ELEGIR:
-
Merluza, Rape
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Paloma en su jugo, Cordero al Burduntzi, Solomillo
MENÚ 5
ENTRANTES
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Surtido de Embutidos
-
Revuelto de Hongos
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Hojaldre relleno de Changurro
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Almejas a la Marinera
-
Sorbete al Cava
A ELEGIR
-
Merluza, Rape
-
Paloma en su jugo, Solomillo
MENÚ 6
ENTRANTES
-
Jamón
-
Foie
-
Ensalada de Bogavante
-
Almejas a la Marinera
-
Consome o Crema
A ELEGIR:
-
Merluza, Rape
-
Paloma en su jugo, Solomillo
MENÚ EXCURSIONES
PRIMEROS PLATOS
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Ensalada Mixta
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Sopa de Pescado
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Alubias rojas con Berza
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Pochas con Jamón
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Guisantes con Coliflor
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Paella
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Pasta con Beacon
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Marmitako de Atún
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Patatas a la Riojana
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Spaguettis
SEGUNDOS PLATOS
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Bacalao con Tomate
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Merluza a la romana
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Mero a la plancha
-
Lubina a la plancha
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Filete de Gallo a la plancha
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Chipirones en su tinta
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Muslo de Pavo
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Chuletillas de Cordero
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Pechuga/Pollo asado
-
Costilla a la parrilla
-
Redondo de Ternera en salsa
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Carrilleras de Ternera
POSTRES
-
Tarta de queso
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Tarta de la casa
-
Flan
-
Natillas
-
Arroz con leche
-
Leche frita
-
Helado
-
Puding de Pasas y Nueces
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Puding de Manzana
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Brazo Gitano
-
Tarta de Plátano
Vinos tintos
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Vinos del año
- Especial Larrañaga ( Vino del año)
- Especial Larrañaga Zinio Crianza
Denominación de origen Rioja
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Bodegas Olarra
- Ondarre VII Parcelas
- Mayor de Ondarre Reserva
- Señorío de Ondarre
- La Escaleruela
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Bodegas Azpilicueta
- Azpilicueta Crianza
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Bodegas Viña Salceda
- Viña Salceda Crianza
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Bodegas La Rioja Alta
- Viña Alberdi Crianza
- Viña Ardanza Reserva
-
Bodegas Muga
- Muga Crianza
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Bodegas La Granja Remelluri
- Remelluri Reserva
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Bodegas Marqués de Riscal
- Marqués de Riscal Reserva
-
Bodegas Campillo
- Campillo Crianza
- Campillo Reserva
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Bodegas Baigorri
- Baigorri Crianza
- Baigorri Reserva
- Baigorri de Garaje
- Baigorri Garnacha
- Baigorri La Quintanilla
-
Bodegas Cune
- Cune Crianza
- Imperial Reserva
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Bodegas Fernández de Piérola
- Pierola Crianza
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Bodegas Luis Cañas
- Luis Cañas Crianza
- Amaren
-
Bodegas y Viñedos Heras Cordón
- Heras Cordón Crianza
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Bodegas Bilbainas
- Viña Pomal Crianza
- Viña Pomal Reserva
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Bodegas Vinícola Real
- 200 Monges Reserva
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Bodegas Beronia
- Beronia Crianza
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Bodegas Contino
- Contino Reserva
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Bodegas Lopez de Heredia
- Tondonia Reserva
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Bodegas Iñurrieta
- Iñurrieta Cuatrocientos Crianza
- Iñurrieta Puro Vicio
- Iñurrieta Mimao Garnacha
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Bodegas Tobelos
- Tobelos Crianza
- Tobelos Garnacha
- Tahón de Tobelos Reserva
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Bodegas Dinastía Vivanco
- Dinastía Vivanco Crianza
Denominación de origen Ribera del Duero
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- Abadía Retuerta Selección especial
- Arzuaga Crianza
- Emilio Moro
- Tinto Pesquera Crianza
- Mauro
Denominación de origen Penedés
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Bodegas Parés Balta
- Hisenda Miret 2003
- Marta de Balta
- GV5 Gratavinum
Denominación de origen Priorato
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Pequeños tintos
- Cune
- Viña Real
Vinos rosados
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- Especial Larrañaga (Zinio)
- Chivite
- Chivite Mojardín (Navarro)
- Marqués de Cáceres
- Baigorri
- Iñurrieta
Con Aguja
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- Cresta Rosa
- Mateus Rosé
- Lambrusco
Vinos Dulces
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- Castaño dulce DolÇ d’en Piqué (Priorat)
- Ochoa
- Sol de Alicante
- Pedro Ximénez
- Dinastía Vivanco
Txakoli de Getaria
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- Txomin Etxaniz
- Ameztoi
Sidra del País
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- Aburuza (Aduna)
- Gaztañaga (Andoain)
Cavas
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- Anna de Codorniu
- Juve y Camps Reserva Familia
- Gramona
- Anna de Codorniu (1/2)
- Mistinguett
Champagnes
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- Moët Chandon
- G.H. Mumm Cordon Ronge
- Veuve Cliquot
Vinos Blancos
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- Moscato
- Rueda Verdejo 100%
- Azumbre (Verdejo)
- Baigorri (Rioja)
- Iñurrieta Orchidea
- Iñurrieta Orchidea Cuvee
- Valdebaron (Rioja)
- Tobelos
- Zinio (Rioja)
- Castillo de Monjardin (Chardonnay)
- Enate (Chardonnay)
- Terras Gauda (Albariño)
- Santiago Ruiz (Albariño)
- Granbazan (Albariño)
- Granbazan Limousin (Alvariño)
- Martin Codax (Albariño)